Desa Munduk

Kecamatan Banjar
Kabupaten Buleleng
Provinsi Bali

Jl. Raya Seririt Denpasar, Banjar Dinas Taman. Telepon 036294689

Profil Desa tahun 2017

31 Januari 2017 19:18:18 WITA

LAMPIRAN V : PERATURAN MENTRI DALAM NEGERI

NOMOR : 12 TAHUN 2017

TANGGAL : 12 MARET 2017

FORMAT LAPORAN

PROFIL DESA DAN

KELURAHAN

TINGKAT DESA DAN KELURAHAN

Desa/Kelurahan : Munduk

Kecamatan : Banjar

Kabupaten/Kota : Buleleng

Provinsi : Bali

Bulan : Desember

Tahun : 2017

DIREKTORAT JENDRAL

PEMERDAYAN MASYARAKAT DAN DESA

DEPARTEMEN DALAM NEGERI

2017

FORMAT LAPORAN

PROFIL DESA DAN KELURAHAN

TINGKAT DESA DAN KELURAHAN

Desa/Kelurahan : Munduk

Kecamatan : Banjar

Kabupaten/Kota : Buleleng

Provinsi : Bali

Bulan : Desember

Tahun : 2017

SUMBER DATA YANG DIGUNAKAN

UNTUK MENGISI DATA PROFIL DESA/KELURAHAN

DATA DASAR KELUARGA (DDK)
KELIAN BANJAR DINAS
KELIAN SUBAK
PERANGKAT DESA
LEMBAGA-LEMBAGA DESA

Perbekel Munduk,

I Nyoman Niryasa, SH

DATA POTENSI DESA DAN KELURAHAN

POTENSI SUMBER DAYA ALAM

POTENSI UMUM
a. Batas Wilayah

Batas	Desa/Kelurahan	Kecamatan
Sebelah utara	Desa Gobleg	Banjar
Sebelah selatan	Desa Gesing	Banjar
Sebelah timur	Hutan Lindung	Banjar
Sebelah barat	Desa Kayuputih	Banjar

1.b. Penetapan Batas dan Peta Wilayah

Penetapan Batas	Dasar Hukum	Peta Wilayah
Sudah ada/belum ada	Perdes No -	Ada/tidak

Luas wilayah menurut penggunaan

Luas pemukiman	73,99 ha/m2
Luas persawahan	132,74 ha/m2
Luas perkebunan	1.090,25 ha/m2
Luas kuburan	0,22 ha/m2
Luas pekarangan	141,75 ha/m2
Luas taman	0,50 ha/m2
Perkantoran	0,49 ha/m2
Luas prasarana umum lainnya	21,36 ha/m2
Total luas	..................ha/m2

TANAH SAWAH
Sawah irigasi teknis	132,74 ha/m2
Sawah irigasi ½ teknis	.................0ha/m2
Sawah tadah hujan	.................0ha/m2
Sawah pasang surut	..................0ha/m2
Total luas	132,74 ha/m2

TANAH KERING
Tegal/ladang	82,60ha/m2
Pemukiman	73,99 ha/m2
Pekarangan	141,75 ha/m2
Total luas	..................ha/m2

TANAH BASAH
Tanah rawa	.................0 ha/m2
Pasang surut	.................0 ha/m2
Lahan gambut	.................0 ha/m2
Situ/waduk/danau	110 ha/m2
Total luas	110 ha/m2
TANAH PERKEBUNAN
Tanah perkebunan rakyat	1.090,25 ha/m2
Tanah perkebunan negara	..................0 ha/m2
Tanah perkebunan swasta	..................0 ha/m2
Tanah perkebunan perorangan	..................0 ha/m2
Total luas	1.090,25 ha/m2

TANAH FASILITAS UMUM
Kas Desa/Kelurahan:	..................0 ha/m2
a. Tanah bengkok	..................0 ha/m2
b. Tanah titi sara	..................0 ha/m2
c. Kebun desa	..................0 ha/m2
d. Sawah desa	..................0 ha/m2
Lapangan olahraga	..................0 ha/m2
Perkantoran pemerintah	0,49 ha/m2
Ruang publik/taman kota	0,50 ha/m2
Tempat pemakaman desa/umum	0,22 ha/m2
Tempat pembuangan sampah	0,04ha/m2
Bangunan sekolah/perguruan tinggi	1,28 ha/m2
Pertokoan	1,90 ha/m2
Fasilitas pasar	0,06 ha/m2
Terminal	0 ha/m2
Jalan	10,75 ha/m2
Daerah tangkapan air	..................0ha/m2
Usaha perikanan	..................0ha/m2
Sungai	7,33ha/m2
Total luas	..................ha/m2

TANAH HUTAN
Hutan lindung	1.056,100 ha/m2
Hutan produksi	........-.......... ha/m2
a. Hutan produksi tetap	........-.......... ha/m2
b. Hutan terbatas	........-.......... ha/m2
Hutan konservasi	........-.......... ha/m2
Hutan adat	........-.......... ha/m2
Hutan asli	........-.......... ha/m2
Hutan sekunder	.......-...........ha/m2
Hutan buatan	........-.......... ha/m2
Hutan mangrove	.......-...........ha/m2
Hutan suaka	........-.......... ha/m2
a. Suaka alam	........-.......... ha/m2
b. Suaka margasatwa	.......-...........ha/m2
Hutan rakyat	........-.......... ha/m2
Total luas	1.056,100 ha/m2

Iklim

Curah hujan	22,3 Mm
Jumlah bulan hujan	6 bulan
Kelembapan	-
Suhu rata-rata harian	26˚C
Tinggi tempat dari permukaan laut	500 – 1.500 mdl

Jenis dan kesuburan tanah

Warna tanah (sebagian besar)	Abu-abu
Tekstur tanah	Lampungan
Tingkat kemiringan tanah	45 derajat
Lahan kritis	42 ha/m2
Lahan terlantar	40,60 ha/m2
Tingkat erosi tanah
Luas tanah erosi ringan	.................10 ha/m2
Luas tanah erosi sedang	.....-............ ha/m2
Luas tanah erosi berat	....-.............ha/m2
Luas tanah yang tidak ada erosi	.....-............ ha/m2

Topografi

Bentangan wilayah
Desa/kelurahan dataran rendah	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan berbukit-bukit	Ya/tidak		.......-...... ha/m2
Desa/kelurahan dataran tinggi/pegunungan	Ya/tidak		.....-...... ha/m2
Desa/kelurahan lereng gunung	Ya/tidak		.....-....... ha/m2
Desa/kelurahan tepi pantai/pesisir	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan kawasan rawa	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan kawasan gambut	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan aliran sungai	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan bantaran sungai	Ya/tidak		.......-.... ha/m2

Letak
Desa/kelurahan kawasan perkantoran	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan kawasan pertokoan/bisnis	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan kawasan campuran	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan kawasan industri	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan kepulauan	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan pantai/pesisir	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan kawasan hutan	Ya/tidak		............. ha/m2
Desa/Kelurahan taman suaka	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan kawasan wisata	Ya/tidak		............. ha/m2
Desa/Kelurahan perbatasan dengan negara lain	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan perbatasan dengan provinsi lain	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan perbatasan dengan kabupaten lain	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/Kelurahan perbatasan antar kecamatan lain	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan DAS/bantaran sungai	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan rawan banjir	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan bebas banjir	Ya/tidak		............. ha/m2
Desa/kelurahan potensial tsunami	Ya/tidak		.......-.... ha/m2
Desa/kelurahan rawan jalur gempa bumi	Ya/tidak		.......-.... ha/m2

Orbitasi
Jarak ke ibu kota kecamatan	25 Km
Lama jarak tempuh ke ibu kota kecamatan dengan kendaraan bermotor	(35 Menit) 0,5 Jam
Lama jarak tempuh ke ibu kota kecamatan dengan berjalan kaki atau kendaraan non bermotor	35 Jam
Kendaraan umum ke ibu kota kecamatan	...... unit		Ada/tidak
Jarak ke ibu kota kabupaten/kota	42 Km
Lama jarak tempuh ke ibu kota kabupaten dengan kendaraan bermotor	1,15 Jam
Lama jarak tempuh ke ibu kota kabupaten dengan berjalan kaki atau kendaraan non bermotor	...........Jam
Kendaraan umum ke ibu kota kabupaten/kota	..-... unit	Ada/tidak
Jarak ke ibu kota provinsi	70 Km
Lama jarak tempuh ke ibu kota provinsi dengan kendaraan bermotor	2,5 Jam
Lama jarak tempuh ke ibu kota provinsi dengan berjalan kaki atau kendaraan non bermotor	12 Jam
Kendaraan umum ke ibu kota provinsi	..... unit	Ada/tidak

PERTANIAN

B.1. TANAMAN PANGAN

Pemilikan Lahan Pertanian Tanaman Pangan

Jumlah keluarga memiliki tanah pertanian	586 keluarga
Tidak memiliki	700 keluarga
Memiliki kurang 1,0 ha	500 keluarga
Memiliki 1,0 – 5,0 ha	80 keluarga
Memiliki 5,0 – 10 ha	6 keluarga
Memiliki lebih dari 10 ha	0 keluarga
Jumlah total keluarga petani	1.287 keluarga

Luas tanaman pangan menurut komoditas pada tahun ini

Jagung	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang kedelai	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang tanah	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang panjang	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang mede	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang merah	0 Ha	0 Ton/ha
Padi sawah	40 Ha	0,69 Ton/ha
Padi ladang	0 Ha	0 Ton/ha
Ubi kayu	0 Ha	0 Ton/ha
Ubi jalar	0 Ha	0 Ton/ha
Cabe	0 Ha	0 Ton/ha
Bawah merah	2 Ha	27 Ton/ha
Bawang putih	2 Ha	2,5 Ton/ha
Tomat	0 Ha	0 Ton/ha
Sawi	2 Ha	0,01 Ton/ha
Kentang	0 Ha	0 Ton/ha
Kubis	0 Ha	0 Ton/ha
Mentimun	0 Ha	0 Ton/ha
Buncis	0 Ha	0 Ton/ha
Brocoli	0 Ha	0 Ton/ha
Terong	0 Ha	0 Ton/ha
Bayam	0 Ha	0 Ton/ha
Kangkung	0 Ha	0 Ton/ha
Kacang turis	0 Ha	0 Ton/ha
Umbi-umbian lain	0 Ha	0 Ton/ha
Selada	0 Ha	0 Ton/ha
Talas	1 Ha	0,02 Ton/ha
Wortel	2 Ha	3 Ton/ha
Tumpang Sari	0 Ha	0 Ton/ha

Jenis komoditas buah-buahan yang dibudidayakan

Kepemilikan Lahan Tanaman Buah-buahan

Jumlah keluarga memiliki tanah perkebunan	420 keluarga
Tidak memiliki	783 keluarga
Memiliki kurang dari 10 ha	420 keluarga
Memiliki 10 – 50 ha	0 keluarga
Memiliki 50 – 100 ha	0 keluarga
Memiliki 100 – 500 ha	0 keluarga
Memiliki 500 – 1000 ha	0 keluarga
Memiliki lebih dari 1000 ha	0 keluarga
Jumlah total keluarga perkebunan	1.230 keluarga

Hasil Tanaman Dan Luas Tanaman Buah-buahan

Jeruk	0 Ha	0 Ton/ha
Alpokat	5 Ha	0,06 Ton/ha
Mangga	1 Ha	0,3 Ton/ha
Rambutan	1 Ha	0,02 Ton/ha
Manggis	2 Ha	0,04 Ton/ha
Salak	3 Ha	0,01Ton/ha
Apel	0 Ha	0 Ton/ha
Pepaya	1 Ha	0,01 Ton/ha
Belimbing	1 Ha	0,01 Ton/ha
Durian	5 Ha	0,76 Ton/ha
Sawo	1 Ha	0,02 Ton/ha
Duku	0 Ha	0 Ton/ha
Kokosan	0 Ha	0 Ton/ha
Pisang	10 Ha	0,50 Ton/ha
Markisa	0 Ha	0 Ton/ha
Lengkeng	0 Ha	0 Ton/ha
Semangka	0 Ha	0 Ton/ha
Limau	0 Ha	0 Ton/ha
Jeruk nipis	0 Ha	0 Ton/ha
Melon	0 Ha	0 Ton/ha
Jambu air	1 Ha	0,01 Ton/ha
Nangka	2 Ha	0,03 Ton/ha
Sirsak	0 Ha	0 Ton/ha
Kedondong	0 Ha	0 Ton/ha
Anggur	0 Ha	0 Ton/ha
Melinjo	0 Ha	0 Ton/ha
Nenas	0 Ha	0 Ton/ha
Jambu klutuk	0 Ha	0 Ton/ha
Murbei	0 Ha	0 Ton/ha

Pemasaran Hasil Tanaman Pangan Dan Tanaman Buah-buahan

Dijual langsung ke konsumen	Ya/Tidak
Dijual ke pasar	Ya/Tidak
Dijual melalui KUD	Ya/Tidak
Dijual melalui tengkulak	Ya/Tidak
Dijual melalui pengecer	Ya/Tidak
Dijual ke lumbung desa/kel	Ya/Tidak
Tidak dijual	Ya/Tidak

B.2 TANAMAN APOTIK HIDUP DAN SEJENISNYA

Jenis Tanaman	Luas (ha)	Hasil panen (Ton/ha)
Jahe	0,5 Ha	0,04 Ton/ha
Kunyit	0,5 Ha	0,05 Ton/ha
Lengkuas	1 Ha	0,08 Ton/ha
Mengkudu	0 Ha	0 Ton/ha
Daun Dewa	0 Ha	0 Ton/ha
Kumis kucing	0 Ha	0 Ton/ha
Buah Merah	0 Ha	0 Ton/ha
Sambiloto	0 Ha	0 Ton/ha
Temulawak	0 Ha	0 Ton/ha
Temu Hitam	0 Ha	0 Ton/ha
Temu Putih	0 Ha	0 Ton/ha
Temu Putri	0 Ha	0 Ton/ha
Temu Kunci	0 Ha	0 Ton/ha
Daun Sirih	1 Ha	0,001 Ton/ha
Kayu manis	0 Ha	0 Ton/ha
Daun sereh	0 Ha	0 Ton/ha
Mahkota dewa	0 Ha	0 Ton/ha
Akar wangi	0 Ha	0 Ton/ha
Kencur	0 Ha	0 Ton/ha
Jamur	0 Ha	0 Ton/ha
Dewi-Dewi	0 Ha	0 Ton/ha

PERKEBUNAN

Pemilikan Lahan Perkebunan

Jumlah keluarga memiliki tanah perkebunan

420 keluarga

Tidak memiliki

783 keluarga

Memiliki kurang dari 5 ha

420 keluarga

Memiliki 10 – 50 ha

0 keluarga

Memiliki 50 – 100 ha

0 keluarga

Memiliki 100 – 500 ha

0 keluarga

Memiliki 500 – 1000 ha

0 keluarga

Memiliki lebih dari 1000 ha

0 keluarga

Jumlah total keluarga perkebunan

1,203 keluarga

Kepemilikan Usaha Perkebunan Yang Dimiliki Negara

Total Luas Perkebunan

1.090,23 Ha

2. Luas dan hasil perkebunan menurut jenis komoditas

Jenis	Swasta/negara		Rakyat
Luas (ha)	Hasil (kw/ha)		Luas (ha)	Hasil (kw/ha)
Kelapa	0	0	17	8
Kelapa sawit	0	0	0	0
Kopi	0	0	320	1,5
Cengkeh	0	0	542	3
Coklat	0	0	4	0,5
Pinang	0	0	0	0
Lada	0	0	0	0
Karet	0	0	0	0
Jambu Mete	0	0	0	0
Tembakau	0	0	0	0
Pala	0	0	1	1
Vanili	0	0	0	0
Jarak pagar	0	0	0	0
Jarak kepyar	0	0	0	0
Tebu	0	0	0	0
Kapuk	0	0	0	0
Kemiri	0	0	0	0
Teh	0	0	0	0

Pemasaran Hasil Perkebunan

Dijual langsung ke konsumen	Ya/Tidak
Dijual ke pasar hewan	Ya/Tidak
Dijual melalui KUD	Ya/Tidak
Dijual melalui Tengkulak	Ya/Tidak
Dijual melalui Pengecer	Ya/Tidak
Dijual ke lumbung desa/kel	Ya/Tidak
Tidak dijual	Ya/Tidak

KEHUTANAN

Luas Lahan Menurut Pemilikan

Milik Negara	1.056,100 ha
Milik Adat/Ulayat	0 Ha
Perhutani/Instansi Sektoral	0 Ha
Milik masyarakat perorangan	0 Ha
Total	1.056,100 ha

Hasil Hutan

Kayu	0 M3/th
Madu lebah	15 liter/th
Rotan	0 Ton/th
Damar	0 Ton/th
Bambu	131 M3/th
Jati	0 M3/th
Nilam	0 Ton/th
Lontar	0 Ton/th
Sagu	0 Ton/th
Enau	0 Ton/th
Mahoni	0 M3/th
Cemara	0 M3/th
Kayu cendana	0 Ton/th
Kayu gaharu	0 Ton/th
Sarang burung	0 Ton/th
Meranti	0 M3/th
Kayu besi	0 M3/th
Kayu ulin	0 M3/th
Kemenyan	0 M3/th
Gambir	0 Ton/th
Minyak kayu putih	0 Ton/th
Gula enau	0 Ton/th
Gula lontar	0 Ton/th
Arang	0 Ton/th

Kondisi Hutan

Kondisi Hutan	Baik	Rusak	Total
Hutan Bakau/mangrove	0 ha	0 ha	0 ha
Hutan Produksi	0 ha	0 ha	0 ha
Hutan Lindung	1.056,100 ha	0 ha	1.056,100 ha
Hutan Suaka Margasatwa	0 ha	0 ha	0 ha
Hutan Suaka Alam	0 ha	0 ha	0 ha

Dampak yang Timbul dari Pengolahan Hutan

Pencemaran Udara	Ada / Tidak
Pencemaran Air	Ada / Tidak
Longsor/Erosi	Ada / Tidak
Bising	Ada / Tidak
Kerusakan biota/plasma nuftah hutan	Ada / Tidak
Kemusnahan flora,fauna dan satwa langka	Ada / Tidak
Hilangnya sumber mata air	Ada / Tidak
Kebakaran hutan	Ada / Tidak
Terjadinya kekeringan/sulit air	Ada / Tidak
Berubahnya fungsi hutan	Ada / Tidak
Terjadinya lahan kritis	Ada / Tidak
Hilangnya daerah tangkapan air (cacthment area)	Ada / Tidak
Musnahnya Habitat Binatang Hutan	Ada / Tidak

Mekanisme Pemasaran Hasil Hutan

Dijual langsung ke konsumen	Ya / Tidak
Dijual ke pasar	Ya / Tidak
Dijual melalui KUD	Ya / Tidak
Dijual melalui Tengkulak	Ya / Tidak
Dijual melalui Pengecer	Ya / Tidak
Dijual ke lumbung desa/kel	Ya / Tidak
Tidak dijual

PETERNAKAN
Jenis populasi ternak

Jenis Ternak	Jumlah Pemilik	Perkiraan Jumlah Populasi
Sapi	94 orang	466 ekor
Kerbau	0 orang	0 Ekor
Babi	50 orang	190 Ekor
Ayam kampung	502 orang	1.521 Ekor
Jenis ayam broiler	0 orang	0 Ekor
Bebek	4 orang	30 Ekor
Kuda	0 orang	0 Ekor
Kambing	90 orang	700 Ekor
Domba	0 orang	0 Ekor
Angsa	0 orang	0 Ekor
Burung puyuh	0 orang	0 Ekor
Kelinci	12 orang	45 Ekor
Burung walet	0 orang	0 Ekor
Anjing	1.200 orang	1.218 ekor
Kucing	400 orang	410 ekor
Ular cobra	0 orang	0 Ekor
Burung onta	0 orang	0 Ekor
Ular pithon	0 orang	0 Ekor
Burung cendrawasih	0 orang	0 Ekor
Burung kakatua	0 orang	0 Ekor
Burung beo	0 orang	0 Ekor
Burung merak	0 orang	0 Ekor
Burung langka lainnya	0 orang	0 Ekor
Buaya	0 orang	0 Ekor

Produksi Peternakan

Susu	0 kg/th
Kulit	0 M/th
Telur	0 kg/th
Daging	0 kg/th
Madu	0 Lt/th
Bulu	0 kg/th
Air liur burung walet	0 kg/th
Minyak	0 Lt/th
Hiasan/lukisan	0 unit/th
Cinderamata	0 unit/th

Ketersediaan Hijauan Pakan Ternak

Luas tanaman pakan ternak (rumput gajah, dll)	0 ha
Produksi hijauan makanan ternak	0 Ton/ha
Luas lahan gembalaan	0 ha
Dipasok dari luar desa/kelurahan	0
Disubsidi dinas	0 Ton

Pemilik Usaha Pengolahan Hasil Ternak

Dendeng	0 Orang
Abon	0 Orang
Penyamakan Kulit	0 Orang
Madu Lebah	0 Orang
Biogas	0 Orang
Telur Asin	0 Orang
Krupuk Kulit	0 Orang
Penyemakan kulit	0 Orang
Kerajinan tangan (handy craft)	0 Orang

Pemasaran Hasil Ternak

Dijual langsung ke konsumen	Ya / Tidak
Dijual ke pasar hewan	Ya / Tidak
Dijual melalui KUD	Ya / Tidak
Dijual melalui tengkulak	Ya / Tidak
Dijual melalui pengecer	Ya / Tidak
Dijual ke lumbung desa/kel	Ya / Tidak
Tidak dijual	Ya / Tidak